막걸리 도감/경기
[가평막걸리] 골목식당 바로 그 막걸리 '골목막걸리'
인량
2020. 2. 29. 17:06
골목식당에 나온 그 막걸리가 한신포차에 판다는 소식을 들었다.
출시한 지 꽤 지난 시점에서야 마시게 되었다.
백종원의 입맛도 궁금하고, 방송에 나와서 그런지 어떤 맛일지 너무 궁금했다.
'박유덕의 골목막걸리'
본인의 이름을 걸고 파는 막걸리다.
디자인도 색상도 막걸리스럽게 디자인을 했다.
골목막걸리에 대해 간단히 적혀 있다.
'술의 정석'이라... 과연 그럴지 궁금하다.
'우리술' 회사에서 같이 만든 막걸리다.
아.. 개인적으로 여기 회사의 맛을 그렇게 좋아하지는 않는다.
술의 정석답게 아스파탐이 없다. 대신 물엿이 들어있다.
알코올도수는 6도이다.
따라서 마셔보았다.
처음 주문할 때부터 약간 얼려 있었다.
얼어 있는 막걸리... 시작부터 뭔가 좀 불길하다...
방송에서 '흔히 맛 볼 수 없는 막걸리'라고 한 표현이 갑자기 생각난다.
확실히 흔히 볼 수 없는 맛이다.
얼어있어서 그런지 약간 밋밋한 맛이 났고
신맛이 주를 이룬 맛이다.
또 얼어있어서 그런지 막걸리 향도 나질 않았다.
큰 기대를 안고 마셨다고 실망만 한...
기사를 보니 조만간 편의점에서도 구입 할 수 있을 거라 하는데
그때는 맛이 개선 되었으면 좋겠다.