막걸리 도감/경기

[연천막걸리] 연천의 프리미엄 수제 막걸리 '진땡이'

인량 2019. 12. 14. 12:17

현재 경기도 연천에서 구석기 축제가 한창이다

거기서 구경하면 수제막걸리를 파는 곳을 찾을 수 있다

이름은 '진땡이'

궁굼해서 한 번 사서 마셔보았다!

 

도수는 15도이고 가격은 9000원이다(원가 10000원)

도수가 15도라니... 소주인건가?

 


집에 가서 찍어보았다

원액이라고 선명하게 적혀있다

원액... 그래서 15도인건가...


 

흔들어 놓고 찍은 사진이다

색깔은 미숫가루처럼 생겼다

참 맛있어 보인다

 


뚜겅을 열고 따라보니 탄산이 하나도 없다는 것을 알 수가 있다

 

 

마셔보았는데 너무 독했다....

막걸리가 아닌 소주 마시는 느낌이었다

그래도 막걸리 특유의 누룩냄새가 나서 막걸리 본연의 맛을 즐길 수 있었지만

15도라는 명성에 걸맞게 너무 독했다

그래서 밀키스를(집에 사이다가 없어서...) 섞어 마셔 보았다

이럴수가... 그 순간! 맛이 확 달라졌다

막걸리의 본연의 맛과 밀키스 고유의 단맛의 적절한 조화가 너무 좋았다

 

이 막걸리를 파시는 분의 말씀에 따르면 독해도 원액을 마시는 사람들이 많다고 한다

하지만 난 그 원액과 잘 안맞으니....

원액을 먹든 섞어 마시든 막걸리를 잘 즐기기만 하면 되는거 아니겠는가! 하하!