막걸리 도감/경기
[가평막걸리] 고소한 잣이 들어있는 '가평잣막걸리'
인량
2019. 12. 16. 10:55
경기도 가평하면 각종 레저와 여름철 휴가 장소로 손꼽히는 곳이다
그리고 이 곳의 특산물은 바로 '잣'이다
그 잣으로 만든 막걸리 또한 유명한데 그것이 바로
'가평잣막걸리'이다!
녹색병에 검은색배경과 잣으로 디자인을 했다
뭔가 막걸리보다는 좀 다른 음료의 느낌이 나는데
그게 뭔지 기억이 잘 안난다...
잣막걸리답게 잣이 들어있다
그것도 1.2%나 들어있다!
앞서 포스팅한 연천율무막걸리에 비하면 많이 들어가있다
그리고 아스파탐도 같이 함유되어 있다
도수는 6도이다
유통기한은 한달이다!
그리고 이 막걸리의 특징은 바로
국내 최초! 해썹마크를 받은 막걸리이다
막걸리에 해썹마크라... 뭔가 대단하다!
그리고 주의사항을 읽어보면 잣을 갈아서 넣었다고 한다
하긴 잣이 발효가 되긴 할까 싶다
따라서 마셔보았다
일단 잣을 갈아 넣었다고 하지만 잣이 안보인다
그러니 뭔가 보일거라는 불안감은 안갖는게 좋다!
마셔보면 그냥 다른 막걸리랑 맛에서는 큰 차이가 없다
다만 잣이 들어가서 약간 고소한 맛이 나긴 한다
오히려 잣이 보여서 같이 먹는다면 더 고소했을려나 싶다
그리고 요즘은 가평이 아니더라도 쉽게 구입할 수 있는 막걸리라
한번 마셔보는것도 좋은거 같다
심지어 가평잣막걸리는 캔으로도 판매하고 있으니 점점 대중들에게
다가갈려고 노력하는 것이 보인다!
참고로 난 저 막걸리를 가평에서 구매한거다