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막걸리 도감/경기

[경기광주막걸리] 우리 쌀로 빚은 “농부의꿈”

마트에 희한한 막걸리가 있길래 바로 구매했다
막걸리 이름부터가 OO막걸리가 아닌 “농부의꿈”이다

“어깨동무”라는 회사에서 만든 막걸리 같은데 중소기업과 상생하는 브랜드라고 간단히 적혀있다
검색해보니 막걸리 뿐만 아니라 콩 관련 제품도 같이 하고 있었다
좋은 기업인듯?

우리쌀 약 16%와 밀이 함유되어있고 아스파탐이 들어있다
알코올도수는 6도이다

따라서 마셔보았다
그렇게 막 달지도 막 시지도 않은 맛이 균형잡힌 막걸리였다
처음 마실 때 맛이 뭔가 이상했는데 자세히보니 내가 막걸리를 덜 섞었었다 ㅋㅋㅋㅋ
다시 제대로 섞고 마셔보니 역시 맛좋은 막걸리였다
요즘 막걸리 뿐만 아니라 왠만한 상품들은 다 대기업이 차지하고 있는데 이런 막걸리를 마심으로 중소기업들도 발전해서 다같이 상생할 수 있음 좋겠다