어느 한 매장에 갔다.
거기서 이것저것 시음해보고 나서 구매한 막걸리이다!
그 이름은 '세종쌀막걸리'
흰 병에 뭔가 전통적인 느낌이 나는 디자인으로 페트병을 구성했다
그리고 살균주이기 때문에 유통기한이 1년이다!
알코올도수는 6도이고
아스파탐이 함유되어 있다
그리고 쌀막걸리라고 하지만 밀이 첨가되어 있다!
막걸리를 따라 마셔보았다
사진으로는 잘 안나오지만 꾸덕함(?)이 느껴진다!
개인적으로 이런 꾸덕함이 느껴지는 막걸리
너무 좋아~~!!
아무 꾸덕함의 이유는 밀의 함유이지 않나 싶다
마셔보면 누룩냄새가 많이 난다
개인적으로 이런 냄새와 맛을 좋아하기 때문에 너무 좋다
그러면서 적절히 달달한 맛이 나는게 완전 내 스타일이다
막걸리를 시음해서 마셔본 건 처음이었는데
역시 시음을 해야 실패할 확률이 줄어드는 거 같다!
참고로 이 막걸리를 만든 회사는 '조은술 세종'이라는 회사인데
2016년 우리술품평회에서 대상 받은 회사이다
이 막걸리가 상을 탔는다는 것은 아니지만
그만큼 맛있고 좋은 술을 만드는 회사임에는 틀림없다!
개인적으로 제일 좋아하는 막걸리 중 하나이다.
또 한 번 마셔보고 싶지만 어디서 구해야할지 감이 안온다.
인터넷매장에서도 이건 안파는 것 같다...
직접 청주 가야하나...
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