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군밤막걸리

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[충주막걸리] 충주의 'The구수한알밤주' 충주에 밤막걸리가 2종류가 있는 거 같다 ​ 그 중 하니인 The 구수한 알밤주이다 ​ 이름부터가 내 미각을 자극한다 ​ 과연 어떤 맛일지 너무 궁금하다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 살아있는 효모로 이 막걸리를 발효시킨 것 같다 ​ 표지에서 밤과 가을의 냄새가 물씬 느껴진다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 100%쌀막걸리이고 ​ 알밤이 들어있다 ​ 아스파탐도 들어있다 ​ 유통기한은 30일이고 ​ 알코올도수는 6도이다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 따라서 마셔보았다 ​ 색은 밤색이 진하지는 않았다 ​ 하지만 색보다는 역시 중요한건 맛이 아닌가 싶다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 이름과 다르게 크게 구수하지는 않다 ​ 그냥 다른 밤막걸리랑 크게 차이가 없는 것 같다 ​ 적당한 밤향 ​ 적당..

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