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막걸리 도감/인천

[인천막걸리] 100년의 전통 강화막걸리 '민족생막걸리'(민족만걸리)

인천 강화에 약 100년의 전통을 자랑하는 막걸리가 있다

솔직히 이런 막걸리가 있는지 몰랐다

정말... 한국에는 다양한 종류의 막걸리가 있는거 같다

그 이름은 바로 '민족막걸리'!

 

 

 

 

 

Since 1924라고 적혀있고

왠지 대한민국의 민족을 뜻하는 태극문양을 모티브로 해서

병을 디자인 했다











도수는 6도이고 아스파탐이 함유되어 있고

밀도 같이 들어있다











유통기한은 20일정도 한다











따라서 마셔보았다

사진에는 안담겨있는데 막걸리를 따르고 자세히 보면

노란게 둥둥 떠있다

도대체 그건 뭘까

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛을 보면 전형적인 막걸리 맛이다

탄산도 적절히 느껴지고 막걸리 맛도 적절히 느껴지고

누룩냄새는 안나는

좀 장수막걸리 느낌이 낫다

물론 장수가 탄산의 느낌이 더 쎄긴 하지만

여튼 이런 100년의 역사를 가진 막걸리가 좀 더 대중화가 되야 할텐데...

충분히 대중들에게 인기를 끌 수 있는 맛인데

강화에 놀러가면 이 막걸리를 같이 마셔보는것도 좋을거 같다!