[서울막걸리] 이름 그대로 '인생막걸리'

작년에 일산 막걸리 페스티벌에서 처음 마셔보고 깜짝놀랐다

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정말 이렇게 맛있는 막걸리를 처음 맛봐서다

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그리고 이제서야 게제하게 됐다

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정말 표지에 적힌 그대로 달달하고 상큼하다

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그리고 목넘김이 맥주처럼 정말 좋다

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개인적으로 서울장수막걸리는 안좋아하는데

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이건 안좋아할 수가 없다

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알코올 도수는 5도이고

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아스파탐이 들어있다

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밀과 우유가 함께 들어있다

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우유가 들어간 막걸리가 개인적으로 참 좋다

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따라서 마셔보았다

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따를 때부터 뭔가 맛있음이 느껴진다

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정말 달달하고 적당히 신맛이 너무 좋다

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5번 발효한 막걸리라고 하는데

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그래서 이런 맛이 나는 건가 싶다

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내가 좀 더 맛 표현을 잘했다면 좋을 텐데...