본문 바로가기

막걸리 도감/강원

[화천막걸리] 대한민국 대상 막걸리! '산천어생막걸리'(산천어막걸리)

마트에 갔는데 그렇게 마셔보고 싶던 막걸리인

'산천어 막걸리'를 발견했다!

그래서 바로 구매하고 마시게 됐다!

 

 

막걸리 병하면 녹색인건가?

이젠 녹색 막걸리병 아니면 뭔가 기분이 께름칙하다...ㅋㅋ;;

산천어막걸리라는 이름답게 표지에 산천어 그림이 그려져 있다


 

 

그리고 우리나라에서 한 품평회 대상을 받은 이력하고

영국주류품평회에서 은상을 수상한 이력을 표기해놨다!

심지어 병뚜껑에도 적어놨다

점점 어떤 맛인지 궁굼해지기 시작했다!



 

 

이 막걸리 역시 아스파탐이 들어있다

하긴 아스파탐이 있어야 단맛이 나기 때문에 어쩔 수 없는거 같다

그리고 밀도 포함되어 있다

다만 얼마나 포함되어 있는지 모를 뿐...

도수는 6도이다!

그리고 유통기한은 30일이다!


 

 

 

따라서 마셔보았다

탄산이 많이 없어서 그런지 목넘김이 술술 넘어갔다

다른 막걸리보다 목넘김이 훨씬 부드럽고 좋았다!

맛은 달지도 시지도 않은 적당한 균형이 잡힌 맛이었다

다만 조금 아쉬운건 막걸리 특유의 깊은 맛이 부족했다

그래도 맥주를 마시는 듯한 목넘김과 단맛신맛의 밸런스가 내 입맛을 사로잡았다!

 

 

역시 대상을 받을 만한 막걸리인거 같다!

다음에 화천 갈 일이 생기면 거기서 파는걸로 마시고 싶다

아무래도 유통과정에서 맛이 변할 수도 있지 아니한가?