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막걸리 도감/충청

[충주막걸리] 50년 전통! '앙성생막걸리'(앙성막걸리)

충주에 앙성탄산온천지구라고 있다.

솔직히 어떤 곳인지 잘은 모르지만

그곳에도 맛좋은 지역 막걸리가 있다.

그것은 '앙성생막걸리'다

디자인이 뭔가 네이버스럽다.

초록색이어서 그런가?

그래서 더 믿음직한 느낌이 든다.

50년 전통을 자랑하는 막걸리이다.

저온 발효공법이라

정말 무슨 맛일지 자극하는 문구이다

알코올 도수는 6도이고

아스파탐, 밀이 함유되어 있다.

유통기한은 30일이다.

따라서 마셔보았다.

육안으로 보기엔 다른 막걸리와는 큰 차이가 없다.

마셔보면 50년 전통이 무엇을 말하는지 알 수가 있다

다른 막걸리와 다르게 깔끔함이 느껴진다.

신맛도 잘 안느껴지는게 내 스타일이었다.

충주에 다양한 막걸리들이 많은데

다시 충주에 가게 된다면 주저없이 이 막걸리를 고를 것이다.