분류 전체보기 (109) 썸네일형 리스트형 [막걸리/여수] 아는 사람만 마시는 막걸리! 개도생막걸리(개도막걸리) 막걸리를 전문적으로 파는 곳을 보면 맛있는 막걸리가 있다 그 막걸리를 다시 먹고 싶지만 일반 매장에선 쉽게 구할 수가 없다 부천의 어느 한 전집에 갔는데 드디어 찾았다! 여수 개도막걸리! 외관은 이렇게 생겼다. 도수는 6도이고 유통기한 10일이다 아스파탐이 함유되어 있다. 우유색보다는 밀키스 색?에 좀 가깝다 탄산이 많이 들어 있지 않다 마셔보면 새콤달콤한 맛이 난다 첫맛은 달콤하며 끝맛은 새콤한 맛이 입안을 가득 메운다 다른 막걸리하고 다른 맛과 느낌의 막걸리이다 이 막걸리를 파는 곳에 갔든가 여수에 갔다면 이 막걸리를 꼭 마셔봐야 한다고 생각한다! 구입 팁 : 식당이 아닌 곳에서 구하고 싶다면 여수를 직접 가는게 빠르지 않을까? 여수에서도 향일암 근처에서 판다 아니면 직접 개도를 가야한다 여수 슈퍼,.. [충주막걸리] 탁주스타일 '충주사과막걸리' 저번엔 맑은 스타일의 충주사과막걸리를 포스트했다 이번에는 탁주스타일의 사과막걸리이다 일단 맑은 스타일이건 탁주스타일이건 상품명은 똑같다 그냥 병의 생김새가 다른 걸로 구분해야 한다 도수는 6도이고 유통기한은 30일이다 아스파탐 대신 삭카린이 들어있다 따라서 마셔보았다 맑은 스타일이나 탁주 스타일이나 맛의 차이는 크지 않다 사과맛이 나면서 약간 신맛도 같이 느껴진다 짧은 입맛으로 둘의 차이는 잘 모르겠지만 시각적인 영향도 중요시한다면 원하는 스타일로 골라서 마시면 될 거 같다 아래 링크는 맑은 스타일의 사과막걸리다 2019/12/31 - [막걸리 도감/충청] - [충주막걸리] 사과로 만든 '충주사.. [충주막걸리] 사과로 만든 '충주사과막걸리' 충주가 사과가 유명하다고 한다 그리고 그 사과로 만든 막걸리가 있다고 해서 구매하게 되었다 마트나 편의점에서 찾기가 힘들어 결국 주조장까지 가서 샀다 초록병에 사과가 눈에 띠는 디자인이다! 도수는 6도이고 아스파탐이 없다! 유통기한은 30일이다 따라서 마셔봤다 다른 막걸리랑 다르게 투명하다 실은 2종류의 사과막걸리가 있다고 한다 하나는 지금 이 막걸리처럼 투명한 막걸리고 또다른 하나는 일반 막걸리처럼 탁한 막걸리가 있다 이 막걸리는 사과맛이 막걸리랑 은근 잘 어울린다 솔직히 마시기 전에는 '왠 막걸리와 사과를...' 이라는 생각도 했다 아 대신 끝맛이 약간 좀 쓰다! 충주 가면 마셔봐.. [청주막걸리] 정말 맛있는! '세종쌀막걸리'(세종막걸리) 어느 한 매장에 갔다. 거기서 이것저것 시음해보고 나서 구매한 막걸리이다! 그 이름은 '세종쌀막걸리' 흰 병에 뭔가 전통적인 느낌이 나는 디자인으로 페트병을 구성했다 그리고 살균주이기 때문에 유통기한이 1년이다! 알코올도수는 6도이고 아스파탐이 함유되어 있다 그리고 쌀막걸리라고 하지만 밀이 첨가되어 있다! 막걸리를 따라 마셔보았다 사진으로는 잘 안나오지만 꾸덕함(?)이 느껴진다! 개인적으로 이런 꾸덕함이 느껴지는 막걸리 너무 좋아~~!! 아무 꾸덕함의 이유는 밀의 함유이지 않나 싶다 마셔보면 누룩냄새가 많이 난다 개인적으로 이런 냄새와 맛을 좋아하기 때문에 너무 좋다 그러면서 적절히 달달한 맛이 나는게 완전 내 스타일이다 막걸리를 시음해서 마셔본 건 처음이었는데 역시 시음을 해야 실패할 확률이 줄어드는 .. [충주막걸리]충주밤막걸리 '충주밤술' 최근 충주에 놀러갔다가 막걸리를 구매했다 공주만 밤막걸리가 있는 줄 알았는데 충주에도 밤막걸리가 있었다 사진만 놓고 봤을 때는 공주밤막걸리랑 비주얼은 비슷하다 알코올도수는 6도이고 아스파탐이 들어있다 좀 충격적인건 밤이 1.11%밖에 안들어 있고 밤향이 0.0019%가 들어있다 0.0019면 거의 없는거 아닌가... 유통기한은 30일이다 따라서 마셔보았다 색은 밤막걸리라기보다는 그냥 일반 막걸리다 마셔보면 많이 달다 밤맛보다는 밤향막걸리다 혹시 단맛을 좋아한다면 추천하고 싶다 [청주막걸리] 홈플러스에서 파는 청주막걸리 '원막걸리' 현재 홈플러스에서 우리술살리기 일환으로 전국의 우리 술 몇개를 선정해서 판매하고 있다 그 중 하나인 청주생막걸리인 '원막걸리'가 선정되었다 흰 배경으로 디자인을 만들었다 '원'이라는 글자에 물 사진을 넣었는데 왠지 맑은 물을 강조하는 것 같다 이번 선정기준은 맑은 물로 만든 컨셉인 것 같다 '살아있는 효모 맛 그대로' 라고 적혀있다 어떨지 궁금하다 제품에 들어있는 성분요소들이 밑에 파란색 배경에 적혀있다 알코올 도수는 6도이고 유통기한은 30일이다 아스파탐이 들어있다 따라서 마셔보았다 색이 노랗다 마셔보니 확실히 알았다 이번 홈플러스에서 선정한 기준은 '맑은 물'이라는 것을 안동희곡막걸리랑 맛이나 느낌이 비슷하다 마시면 진짜 맑은 느낌이 드는 그런 맛! 이런 맛이 진짜 전통의 맛인건가? 하긴 개인적으로 .. [막걸리/청주] 세종 조껍데기막걸리!(청주 조껍데기막걸리) 제주도 막걸리세트의 마지막 막걸리! 조껍데기막걸리! 외관은 이렇게 생겼다. 조껍데기보단 조로 만든 막걸리 같다. 살균주로 유통기한은 1년이다. 근데 같은 막걸리 세트인데 왜 만든 날짜가 다른걸까? 도수는 6도이고 아스파탐이 함유되어 있다. 제주 막걸리 세트인데 이건 왜 충북 청주에서 만들어졌다고 할까... 심지어 회사이름은 세종? 세종시랑 관련있나? ㅋㅋ 따라서 마셔보았다. 막걸리 색인듯 하면서 땅콩막걸리랑 색처럼 보인다. 마셔보니까 누룩냄새가 좀 심하긴 한데 고소한 맛이 살아있어서 누룩냄새 신경 안쓰고 먹게 되어서 좋았다. 솔직히 이런 냄새 나는게 더 막걸리 같아서 선호하는 편이기도 하다. 내가 직접 청주에 가거나 혹은 제주도에 간다면 이 막걸리를 또 사서 마시고 싶다. 곡물막걸리 중 괜찮은 편에 속하.. [막걸리/공주] 공주알밤주(공주밤막걸리) 어머니가 가끔 지방으로 놀러 가셔서 제가 좋아하는 막걸리를 사오신다 충남 공주시에서 직접 밤막걸리를 하나 공수해 오셨다. 공주시의 지역 막걸리 '공주알밤주'이다. 거기다가 '사랑의열매' 협력 업체라니.... 즐겁게 막걸리를 즐기면서 좋은 일도 하는 기분이 든다 아래 사진은 '공주알밤주'의 성분표시다. 에탄올함량 7도로 여타 막걸리랑 같은 도수이네요. 아스파탐이 들어 있지만 머리가 아프지 않았다는.... 따라서 마셔보았다. 색이 밤색이랑 똑같다! 그리고 마시자마자 밤 냄새가 '싸악~'하고 올라오는게 계속 먹고 싶어지는 그런 맛이다!! 일반 편의점에서 파는 밤막걸리하고 차원이 달라서 좋았다... 또 마시고 싶다... 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 14 다음
